O Guia Michelin 2024 acaba de divulgar sua nova edição de restaurantes com estrela Michelin para Miami, Orlando e Tampa, destacando particularmente a vibrante cena gastronômica de Orlando. Este ano, 48 restaurantes da cidade foram celebrados, somando um total de sete estrelas, 11 prêmios Bib Gourmand e 30 recomendações.
Casandra Matej, presidente e CEO do Visit Orlando, comentou sobre o reconhecimento: “Orlando continua a ser um polo de inovação culinária com 7 estrelas Michelin, 11 Bib Gourmand e 30 recomendações. É um reflexo do comprometimento e paixão de nossos chefs e equipes, que colocaram Orlando no mapa como um destino culinário de destaque, atraindo amantes da boa comida e enriquecendo nossa oferta turística.”
Dentre os restaurantes estrelados, destacam-se:
- Natsu – especializado em culinária japonesa
- Papa Llama – oferece pratos da culinária peruana
- Kadence – também focado em culinária japonesa
- Camille – traz sabores da culinária vietnamita
- Soseki – conhecido por seu menu fusion
- Capa – uma renomada steakhouse
- Victoria & Albert’s – oferece pratos contemporâneos
Além disso, o guia de 2024 introduziu dois novos restaurantes à lista Bib Gourmand, que agora conta com 11 estabelecimentos reconhecidos por oferecerem uma excelente experiência gastronômica a preços acessíveis:
- Sushi Saint – City District
- Zaru — Mills 50
Outros restaurantes Bib Gourmand incluem:
- Bombay Street Kitchen
- Domu
- Isan Zaap
- Norigami
- Otto’s High Dive
- Taste of Chengdu
- The Ravenous Pig
- The Strand Food & Drink
- Z Asian
A lista completa de 30 restaurantes recomendados também foi divulgada, ressaltando a diversidade e qualidade encontrada na oferta gastronômica de Orlando, que inclui desde cozinhas mediterrânea, asiática, latina até clássicos americanos e pratos étnicos únicos.
Através deste reconhecimento, Orlando reforça sua posição como um destino não apenas para turistas em busca de parques temáticos, mas também para aqueles que valorizam experiências culinárias de alta qualidade.
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